種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
型號(hào) | 600 |
加熱源 | 電、蒸汽、燃?xì)? |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮 |
時(shí)控范圍 | 30 |
蒸汽加熱鹵鍋,蒸汽加熱鹵鍋,蒸汽加熱鹵鍋
蒸汽加熱鹵鍋,蒸汽加熱鹵鍋,蒸汽加熱鹵鍋
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
特點(diǎn):
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。