種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
型號 | 600 |
加熱源 | 蒸汽 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮鍋 |
時控范圍 | 30 |
大型不銹鋼醬牛肉鹵煮鍋,大型不銹鋼醬牛肉鹵煮鍋
大型不銹鋼醬牛肉鹵煮鍋,大型不銹鋼醬牛肉鹵煮鍋
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;