功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護 |
型號 | 600L |
凈重 | 265Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,飲品店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1500*1250mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 煮肉鍋 |
大型天然氣燒雞煮鍋,大型天然氣燒雞煮鍋
分類信息:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
3、按工藝要求分為:普通攪拌夾層鍋、行星式攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋
設(shè)備結(jié)構(gòu):
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電磁加熱,受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):手動翻鍋跟自動翻鍋兩種,客戶可以根據(jù)實際需求選擇。全自動型為液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
安裝步驟:
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。